Mari’s Kitchen vol 12

マリです。

カボチャの季節ですね。今日はカボチャ🎃を使ったスイーツをご紹介します。

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★スウィートパンプキン★

【材料】
カボチャ…好きなだけ!
レーズン…適当
きな粉…適当
シナモン…適当
メープルシロップ…適当
パンプキンシード…適宜

【作り方】
1-カボチャは程よい大きさに切り、柔らかくなるまで蒸す。
2-蒸しあがったカボチャを温かいうちにすりこぎやマッシャーなどでつぶす。
3-2にレーズン、きな粉、シナモン、メープルシロップを入れて混ぜ合わせ、手で丸めて団子にし、パンプキンシードをのせる。

〈マリmemo〉
✳︎カボチャによって水分や甘さが違うので、味をみながら調整してください。
✳︎お団子にした後、ココアパウダーやシナモンを周囲にまぶすとオシャレになります!

shizenyoga.com

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